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dc.contributor.authorGASPARINI, GISELE BOMBARDI FREITAS BARONE-
dc.date.accessioned2018-06-11T12:24:05Z-
dc.date.available2018-06-11T12:24:05Z-
dc.date.issued2018-
dc.identifier.urihttps://repositorio.pgsskroton.com/handle/123456789/19273-
dc.subjectProteólisept_BR
dc.subjectTermodúricospt_BR
dc.subjectVida útilpt_BR
dc.titlePSICROTRÓFICOS EM LEITE CRU: EFEITO NA QUALIDADE DO QUEIJO TIPO PROVOLONEpt_BR
dc.typeDissertaçãopt_BR
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