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dc.contributor.authorCASTRO, EVELYN MARSSOLA-
dc.date.accessioned2019-07-23T13:36:25Z-
dc.date.available2019-07-23T13:36:25Z-
dc.date.issued2019-
dc.identifier.urihttps://repositorio.pgsskroton.com/handle/123456789/23473-
dc.subjectAlimento funcionalpt_BR
dc.subjectBifidobacterium animalis subsppt_BR
dc.subjectlactis BB-12pt_BR
dc.subjectHibisco (Hibiscus sabdariffa)pt_BR
dc.subjectPlantago ovata Forsskpt_BR
dc.titleAVALIAÇÃO DE LEITE GELIFICADO: influência de psyllium na viabilidade probiótica e características físico-químicaspt_BR
dc.typeDissertaçãopt_BR
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