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Title: SEPARAÇÃO DAS PROTEÍNAS DO SORO DE LEITE EM PÓ PELO MÉTODO ÁCIDO TÉRMICO
Authors: ZANON, EMELY OSTI
GOMEZ, RAUL J. H. CASTRO
FAGNANI, RAFAEL
Type: Publicação em Anais
Keywords: Soro de Leite
Issue Date: 2019
URI: https://repositorio.pgsskroton.com//handle/123456789/24381
Appears in Collections:10º Seminário de Iniciação Científica e 1º Seminário de Pesquisa e Pós-Graduação Stricto Sensu

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