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Title: IMPACTO DA VARIAÇÃO SAZONAL NA COMPOSIÇÃO QUÍMICA E NO PERFIL PROTÉICO DO LEITE DE DIFERENTES RAÇAS BOVINAS
Authors: ULATE, BEATRIZ LOURENÇO VENEGAS
Type: Dissertação
Keywords: Leite. Proteínas do Leite. Composição. Perfil de Proteínas. Eletroforese.
Issue Date: 2008
URI: https://repositorio.pgsskroton.com/handle/123456789/2830
Appears in Collections:Dissertações do Mestrado em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados

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