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Title: AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DO LEITE UAT (ULTRA ALTA TEMPERATURA) COMERCIALIZADO EM TRÊS PAÍSES DO MERCOSUL (BRASIL, ARGENTINA E PARAGUAI)
Authors: DOMARESKI, JACKSON LUIZ
Type: Dissertação
Keywords: Físico-química. Microbiologia. Leite UAT.
Issue Date: 2009
URI: https://repositorio.pgsskroton.com/handle/123456789/2837
Appears in Collections:Dissertações do Mestrado em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados

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