Please use this identifier to cite or link to this item: https://repositorio.pgsskroton.com//handle/123456789/2858
Title: VIABILIDADE DE MICRORGANISMOS PROBIÓTICOS EM LEITES FERMENTADOS COMERCIALIZADOS EM LONDRINA - PR
Authors: MENDONÇA, MARIA BEATRIZ ODEBRECHT CARVALHO DE
Type: Dissertação
Keywords: Probióticos. Leites fermentados. Lactobacillus casei. Lactobacillus paracasei. Viabilidade microbiana.
Issue Date: 2010
URI: https://repositorio.pgsskroton.com/handle/123456789/2858
Appears in Collections:Dissertações do Mestrado em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
4512bbf1a064db4909505cb9ea6f5da3.pdf647.72 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.