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Title: OTIMIZAÇÃO DA PRODUÇÃO DE EXOPOLISSACARÍDEOS EM IOGURTE NATURAL
Authors: CARDOSO, SIBELE CAMILO
Type: Dissertação
Issue Date: 2016
URI: https://repositorio.pgsskroton.com/handle/123456789/2866
Appears in Collections:Dissertações do Mestrado em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados

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