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Title: QUALIDADE DO LEITE CRU REFRIGERADO ENVIADO A UMA USINA BENEFICIADORA NA REGIÃO NORTE DO PARANÁ
Authors: CATANIO, FERNANDA SERPELONI
Type: Dissertação
Keywords: Micro-organismos Psicrotróficos. Composição Química. Qualidade Microbiológica.
Issue Date: 2012
URI: https://repositorio.pgsskroton.com/handle/123456789/2867
Appears in Collections:Dissertações do Mestrado em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados

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