Please use this identifier to cite or link to this item: https://repositorio.pgsskroton.com//handle/123456789/4628
Title: DETERMINAÇÃO DA ATIVIDADE ENZIMÁTICA DE Β-GALACTOSIDASE OBTIDA DA FERMENTAÇÃO DO SORO DE QUEIJO POR ASPERGILLUS ORYZAE E SACCHAROMYCES FRAGILIS
Authors: SANTOS, MAICON JHONATAN BUENO DO AMARAL
MORIOKA, LUIZ RODRIGO ITO
VIANA, CAROLINE DOS SANTOS
ALVES, ERIKA DE PÁDUA
SUGUIMOTO, HÉLIO HIROSHI
Type: Publicação em Anais
Keywords: MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL. FERMENTAÇÃO. RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS. Β-GALACTOSIDASE. ASPERGILLUS ORYZAE. SACCHAROMYCES FRAGILIS.
Issue Date: 2016
URI: https://repositorio.pgsskroton.com/handle/123456789/4628
Appears in Collections:7º Seminário de Iniciação Científica

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Determinação da atividade enzimatica V2.pdf251.5 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.