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Browsing by Author ALEGRO, LINA CASALE ARAGON

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Issue Date	Title	Author(s)	Type	Curso
2014	AVALIAÇÃO DA POPULAÇÃO DE PSEUDOMONAS SPP. E P. FLUORESCENS EM LEITE CRU REFRIGERADO	ZANOL, DANIEL; BRUZAROSKI, SAMERA RAFAELA; MELLO, MARCELA DE; ALMEIDA, KELLY MOLIN DE; SANTOS, JOICE SIFUENTES DOS; ALEGRO, LINA CASALE ARAGON; SOUZA, CÍNTHIA HOCH BATISTA DE; SANTANA, ELSA HELENA WALTER DE	Publicação em Anais	-
2014	DESENVOLVIMENTO DE SORVETE FUNCIONAL: AVALIAÇÃO DE SUAS CARACTERÍSTICAS FÍSICOQUÍMICAS, MICROBIOLÓGICAS E SENSORIAIS	PINTO, THIAGO BORGES; VALÉRIO, GEISA DEMELE; CASTRO, EVELYN MARSSOLA; BERNINI, LUCIANA DE JESUS; SANTANA, ELSA HELENA WALTER DE; ALEGRO, LINA CASALE ARAGON; SOUZA, CÍNTHIA HOCH BATISTA DE	Publicação em Anais	-
2014	AVALIAÇÃO DA MULTIPLICAÇÃO DE LACTOBACILLUS CASEI EM FLAN DE CHOCOLATE, QUANDO SUBMETIDO ÀS CONDIÇÕES SIMULADAS DO TRATO GASTROINTESTINAL, SOB AÇÃO DA LACTOFERRINA	COSTA, RENAN GRECCO; DALL'AQUA, LÍGIA GRECCO COSTA; SOUZA, CÍNTHIA HOCH BATISTA DE; SANTANA, ELSA HELENA WALTER DE; FILHO, LUIZ FERNANDO COELHO DA CUNHA; FILHO, WOLFF CAMARGO MARQUES; ALEGRO, LINA CASALE ARAGON	Publicação em Anais	-

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