Browsing by Author BOSSO, ALESSANDRA
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Curso |
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| 2011 | EFEITO DO PH NA HIDRÓLISE DA LACTOSE COM ENZIMA BETA-GALACTOSIDASE COMERCIAL LÍQUIDA E LIOFILIZADA | SILVA, JOSÉ RENATO DA; BOSSO, ALESSANDRA; SUGUIMOTO, HÉLIO HIROSHI | Publicação em Anais | - |