Browsing by Author CORÓ, FÁBIO AUGUSTO GARCIA

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Issue DateTitleAuthor(s)TypeCourse
2001PROCESSAMENTO, AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE PRESUNTO DE FRANGOCHICARELLI, LUCIANA DE GODOY; OLIVEIRA, RAPHAEL CLEMENTE DE; AQUINO, THAÍS CLAY KOHATA DE; BASILE, MARCELO HUMBERTO COTRIM; VIEIRA, MARIA APARECIDA DE SOUZA; CORÓ, FÁBIO AUGUSTO GARCIAPublicação em Anais-
2001DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO DE LICORES UTILIZANDO AGUARDENTES PRODUZIDAS NA FAZENDA EXPERIMENTAL DA UNOPARKITZBERGER, CÍNTIA SORANE GOOD; ARAÚJO, FLÁVIA OLIVEIRA DE ARAÚJO; DELCI, MELISSA; CARDOSO, MICHELE TALON; PASTINA, ANA LÍDIA LA; CORÓ, FÁBIO AUGUSTO GARCIAPublicação em Anais-
2001AVALIAÇÃO SENSORIAL DE PRESUNTO FORMULADO COM FILÉ DE PEITO DE FRANGOCHICARELLI, LUCIANA DE GODOY; AQUINO, TAHÍS CALY KOHATA DE; BASILE, MARCELO HUMBERTO COTRIM; PEDRÃO, MAYKA REGHIANY; CORÓ, FÁBIO AUGUSTO GARCIAPublicação em Anais-
2002CARACTERIZAÇÃO BIOQUÍMICA DO MÚSCULO RHOMBOIDEUS DA RAÇA NELORE (BOS INDICUS)AQUINO, THAIS CLAY K. DE; CORÓ, FÁBIO AUGUSTO GARCIA; PEDRÃO, MAYKA REGHIANYPublicação em Anais-
2002AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE CMS PARA APLICAÇÃO EM PRODUTOS EMPANADOS A BASE DE FRANGOARALI, ELLEN VERUSKA TEOBALDO; CORÓ, FÁBIO AUGUSTO GARCIAPublicação em Anais-
2002ESTUDO DA DIFUSIVIDADE DE SAL NO MÚSCULO PECTORALIS MAJOR DE PEITOS DE FRANGOCHICARELLI, LUCIANA DE GODOY; OLIVEIRA, RAPHAEL CLEMENTE DE; PEDRÃO, MAYKA REGHIANY; CORÓ, FÁBIO AUGUSTO GARCIAPublicação em Anais-
2002COMPARAÇÃO DE QUALIDADE ENTRE UMA AGUARDENTE BIDESTILADA, PRODUZIDA ARTESANALMENTE E UMA AGUARDENTE COMERCIALANTÔNIO, ELIANE RAVANEDA DE; PEDRÃO, MAYKA REGHIANY; CORÓ, FÁBIO AUGUSTO GARCIAPublicação em Anais-
2002IMPORTÂNCIA DA CAPACIDADE DE RETENÇÃO DE ÁGUA EM PRODUTOS CÁRNEOS INDUSTRIALIZADOSSANCHES, NAJA MARTINEZ FUZETE; CORÓ, FÁBIO AUGUSTO GARCIAPublicação em Anais-
2005TRATAMENTO DE EFLUENTE LÍQUIDO NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOSCORÓ, FÁBIO AUGUSTO GARCIA; MELLO, RICARDO WAGNER DEPublicação em Anais-