Browsing by Author COSTA, GISELLE APARECIDA NOBRE

Jump to a point in the index:
Showing results 1 to 8 of 8
Issue DateTitleAuthor(s)TypeCourse
2011SORO DE QUEIJO, DO IMPACTO AMBIENTAL ÀS APLICAÇÕES NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOSCOSTA, GISELLE APARECIDA NOBRE; GOMES, VALMIR FERNANDES; TOMAL, ADRIANA APARECIDA BOSSOPublicação em Anais-
2012PRODUÇÃO DE BEBIDA FERMENTADA A BASE DE EXTRATO HIDROSSOLÚVEL DE SOJABESSEGATO, THAYSA BAZANA; FREDERICO, CAMILA; COSTA, GISELLE APARECIDA NOBREPublicação em Anais-
2012AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE HIDROLISADOS PROTÉICOS DO SORO DE LEITECOSTA, GISELLE APARECIDA NOBRE; PELAQUIM, EMILA SPOLADOR; FLORIANO, SIMONE ANDREOTI MENDES; BERNINI, LUCIANA JESUSPublicação em Anais-
2012CARACTERIZAÇÃO DE BARRAS DE CEREAIS ELABORADAS COM FARINHA DE BANANA VERDE E SEMENTE DE JACALUVIZOTTO, BRUNA BOSO; COSTA, GISELLE APARECIDA NOBREPublicação em Anais-
2012ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE MOLHO DE PIMENTA CONSUMIDO EM LANCHONETES NA CIDADE DE SÃO JOÃO DO IVAÍ - PRFREZ, LARISSA PEREIRA; COSTA, GISELLE APARECIDA NOBREPublicação em Anais-
2018CARACTERIZAÇÃO DE LEITE PROBIÓTICO COM EDULCORANTEROQUE, GUILHERME NUNES; SEGURA, LILIANE GARCIA; COSTA, GISELLE APARECIDA NOBREPublicação em Anais-
2019CARACTERIZAÇÃO DE CREAM-CHEESE PROBIÓTICO COM CASTANHA DO PARÁ, OBTIDOS POR MÉTODO TRADICIONAL E ULTRAFILTRAÇÃOSABINO, BEATRIZ CARDOSO; DIAS, CAROLINE DE SOUZA; COSTA, GISELLE APARECIDA NOBREPublicação em Anais-
2019DESENVOLVIMENTO DE BEBIDA LÁCTEA PARAPROBIÓTICATRENTIN, RÉGIA PATRÍCIA SAVIANI; SANTOS, JOICE SIFUENTES DOS; COSTA, GISELLE APARECIDA NOBREPublicação em Anais-