Browsing by Author ESPINDULA, CAROLINA ANDREA
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Curso |
| 2004 | COMPOSIÇÃO DE DIFERENTES ÓLEOS DE ORIGEM VEGETAL E SUA SUSCEPTIBILIDADE AO AQUECIMENTO E FRITURAS | PEDRAO, MAYKA REGHIANY; ESPINDULA, CAROLINA ANDREA; NOCHI, CLEYZE REGIANE CERQUEIRA; DOMINGOS, MARCIA FORNASIERI | Publicação em Anais | - |
| 2005 | AVALIAÇÃO DA OXIDAÇÃO DE ÓLEO DE SOJA E ALGODÃO SUBMETIDOS AO PROCESSO DE FRITURA POR AQUECIMENTO CONTÍNUO | PICINATTO, ANA CAROLINA EUGENIO; ESPINDULA, CAROLINA ANDREA; NOCHI, CLEYZE REGIANE CERQUEIRA; MOSCATTO, FERNANDO ANTONIO; BELTRAMI, KAMYLLA TRINKEL; DOMINGOS, MARCIA FORNASIERI; PEDRAO, MAYKA REGHIANY; GHIZONE, PRISCILA HEIDEMANN | Publicação em Anais | - |
