Browsing by Author GUIMARÃES, Anselmo José Klaechim
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Curso |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | Estudo da cristalização da lactose do soro de leite em cristalizador de bancada | GUIMARÃES, Anselmo José Klaechim | Dissertação | Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Ciência e Tecnologia de Leite e Derivados |