Browsing by Author LEVY, RONALDO MAURÍCIO
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Curso |
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| 2002 | DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE BEBIDA LÁCTEA SABOR COCO EM UMA EMPRESA DE LONDRINA | PASTINA, ANA LIDIA LA; LEVY, RONALDO MAURÍCIO | Publicação em Anais | - |
| 2002 | CONTAMINAÇÃO POR PRAGAR NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS E SUAS FORMAS DE CONTROLE | CARDOSO, MICHELE TALON; LEVY, RONALDO MAURÍCIO; VIANA, VALMIR | Publicação em Anais | - |
| 2002 | RANCIDEZ EM LÁCTEOS: AVALIAÇÃO DE MÉTODOS RÁPIDOS DE DETECÇÃO | REIS, KARLA THEREZINHA MOREIRA GOLLNER; LEVY, RONALDO MAURÍCIO | Publicação em Anais | - |