Browsing by Author LOZAM JUNIOR, ROBERTO

Jump to a point in the index:
Showing results 1 to 7 of 7
Issue DateTitleAuthor(s)TypeCourse
2002INULINA E OLIGOFRUTOSE: PROPRIEDADES PREBIÓTICAS E APLICAÇÃO NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOSLOZAM JUNIOR, ROBERTO; ARTIMONTE, ANA PAULA; NEVES, SOLANGE APARECIDA DE OLIVEIRAPublicação em Anais-
2003DESENVOLVIMENTO DE PRODUTO À BASE FARINHA DE SOJA ENRIQUECIDA COM FRUTAS COMO SUPLEMENTAÇÃO NA DIETA DE CRIANÇAS DESNUTRIDASNEVES, SOLANGE APARECIDA DE OLIVEIRA; LUCCA, ANA CAROLINA SOUZA DE; BORGES, ERIKA CRISTINA; LOZAM JUNIOR, ROBERTOPublicação em Anais-
2004ELABORAÇÃO DE DOCE DE LEITE PASTOSO COM ACRÉSCIMO DE INULINALOZAM JUNIOR, ROBERTO; TERRILE, AMELIA ELENAPublicação em Anais-
2005VALOR NUTRITIVO DO DOCE DE LEITE ENRIQUECIDO COM INULINATERRILE, AMELIA ELENA; SETTI, JULIANA HELBEL; LOZAM JUNIOR, ROBERTOPublicação em Anais-
2005QUANTIFICAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS DE FUMAÇA LÍQUIDA COM AÇÃO ANTIMICROBIANATERRILE, AMELIA ELENA; AGUIAR, CLÁUDIO LIMA DE; LOZAM JUNIOR, ROBERTOPublicação em Anais-
2005ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DA FUMAÇA LÍQUIDA OBTIDA DE BAMBUSA SP. CONTRA STAPHYLOCOCCUS AUREUS E STAPHYLOCOCCUS SP. ISOLADOS DE MASTITE BOVINATERRILE, AMELIA ELENA; AGUIAR, CLÁUDIO LIMA DE; SILVA, LUIZ CESAR DA; LOZAM JUNIOR, ROBERTOPublicação em Anais-
2005ATIVIDADE ANTIMICROBIANA "IN VITRO" DE EXTRATOS ETANÓLICOS DE PRÓPOLIS BRASILEIRA NA MASTITE BOVINAAGUIAR, CLÁUDIO LIMA DE; BORGES, ERIKA CRISTINA; SILVA, LUIZ CESAR DA; LOZAM JUNIOR, ROBERTOPublicação em Anais-