Browsing by Author PAULA, LUCAS MEDEIROS DE
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Curso |
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| 2016 | DESENVOLVIMENTO DE SORVETE SIMBIÓTICO: AVALIAÇÃO DO EFEITO DE LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS E INULINA SOBRE TEXTURA, INCORPORAÇÃO DE AR E TAXA DE DERRETIMENTO DO PRODUTO | PAULA, LUCAS MEDEIROS DE; SOUZA, CÍNTHIA HOCH BATISTA DE | Publicação em Anais | - |