Browsing by Author SIVIERI, KATIA

Jump to a point in the index:
Showing results 1 to 9 of 9
Issue DateTitleAuthor(s)TypeCourse
2009DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE SORVETE SIMBIÓTICOROCHA, CAROLINA RAGUSA; SIVIERI, KATIAPublicação em Anais-
2009ESTUDO DA DIVERSIDADE MICROBIANA DE LEITE CRU DAS RAÇAS HOLANDÊS E GIROLANDAFORNELLI, ANDERSON RODRIGO; SIVIERI, KATIAPublicação em Anais-
2009AVALIAÇÃO DO POTENCIAL PROBIÓTICO DE BEBIDA LÁCTEA SUPLEMENTADA COM OLIGOFRUTOSE, INULINA E LACTOBACILLUS PARACASEIFORNELLI, ANDERSON RODRIGO; BANDIERA, NATALY SIMÕES; FARIA, MAÍRA DE ANDRADE; ALEGRO, LINA CASALE ARAGON; ARAGON, DAVI CASALE; COSTA, MARCELA DE REZENDE; SANTANA, ELSA HELENA WALTER DE; RENSIS, CHRISTIANE MACIEL VASCONCELLOS BARROS DE; SIVIERI, KATIAPublicação em Anais-
2009QUALIDADE DO LEITE PASTEURIZADO DA REGIÃO METROPOLITANA DE LONDRINA-PRUGUCCIONI, VANESSA DE FATIMA; BERNARDINO, YARA; RENSIS, CHRISTIANE MACIEL VASCONCELLOS BARROS DE; SIVIERI, KATIA; COSTA, MARCELA DE REZENDEPublicação em Anais-
2009POTENCIAL DA UTILIZAÇÃO DE ALIMENTOS SIMBIÓTICOS NA REDUÇÃO DE COLESTEROL E GLICEMIAMOROTI, CAMILA; SIVIERI, KATIA; MATOS, DOUGLAS BUENO DE SOUZA; MAGRI, LOYANE FRANCINE SOUZAPublicação em Anais-
2010POLIMORFISMO GENÉTICO DA KAPPA-CASEÍNA E DA BETA-LACTOGLOBULINA EM BOVINOS DE ALTA E BAIXA PRODUTIVIDADE LEITEIRA DE DIFERENTES RAÇASSTIPP, ALINE TANCLER; FREDERICO, REGINA CELIA POLI; SIVIERI, KATIA; COSTA, MARCELA DE REZENDEPublicação em Anais-
2010AVALIAÇÃO DOS MICRORGANISMO PSICROTRÓFICOS DO LEITE DE VACAS HOLANDESAS E GIROLANDASBIGNARDI, PAULO ROBERTO; GAINO, VANESSA OLIVEIRA; VOLTARELLI, VERÔNICA PARASSEN; VIANNA, PRISCILA CRISTINA BIZAM; SIVIERI, KATIA; COSTA, MARCELA DE REZENDEPublicação em Anais-
2010QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DE SORVETES COMERCIALIZADOS NA REGIÃO DE ARAPONGAS-PRPAZIANOTTI, LAÍSE; SIVIERI, KATIA; TOMAL, ADRIANA APARECIDA BOSSO; CARDOSO, SIBELE CAMILOPublicação em Anais-
2010INFLUÊNCIA DO CONSUMO DE RESÍDUO DE SOJA EM VACAS LACTANTESSIVIERI, KATIA; BORGATTO, ESTELA MUSSIATOPublicação em Anais-