Browsing by Author SOUZA, GIOVANNA CAVAGNARI DE
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Curso |
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| 2005 | CARACTERIZAÇÃO MICROBIOLÓGICA E UTILIZAÇÃO DE SORO DE LEITE NA PRODUÇÃO DE BEBIDA LÁCTEA COM POLPA DE FRUTA | SOUZA, GIOVANNA CAVAGNARI DE; URBANO, GISELE ROSS; ZEPONE, JULIANE | Publicação em Anais | - |
| 2008 | DESENVOLVIMENTO DE UM MANUAL PRÁTICO COM ORIENTAÇÕES SOBRE CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS | SOUZA, GIOVANNA CAVAGNARI DE; URBANO, GISELE ROSS; MAZIERO, PRISCILA PITTA; ALVES, ROBERTA CRISTINA BRUZA | Publicação em Anais | - |
| 2008 | CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS PELO USO DO FRIO | ALVES, ROBERTA CRISTINA BRUZA; SOUZA, GIOVANNA CAVAGNARI DE; MAZIERO, PRISCILA PITTA; URBANO, GISELE ROSS | Publicação em Anais | - |