Browsing by Author STEINMACHER, NÁDIA CRISTIANE
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Curso |
| 2001 | QUALIDADE TECNOLÓGICA DE MASSAS ALIMENTÍCIAS PRODUZIDAS COM SEMOLINA DE TRIGO DURUM | MONTEIRO, ANTÔNIO ROBERTO GIRIBONI; PENTEADO, JULIANA SAMPAIO; STEINMACHER, NÁDIA CRISTIANE; SCHOLZ, MARIA BRÍGIDA DOS SANTOS; SILVA, AVAHY CARLOS DA | Publicação em Anais | - |
| 2010 | APLICAÇÃO DO COLÁGENO HIDROLISADO EM BIOFILMES FORMULADOS A PARTIR DO CONCENTRADO PROTEICO DO SORO DO LEITE | OLIVEIRA, SABRINA ALVES DE; STEINMACHER, NÁDIA CRISTIANE | Publicação em Anais | - |
| 2010 | TRATAMENTO COM PERÓXIDO DE HIDROGÊNIO ALCALINO EM BAGAÇO DE MALTE | SOUZA, BRUNA THAÍS DE; STEINMACHER, NÁDIA CRISTIANE | Publicação em Anais | - |
| 2010 | EFEITO DA APLICAÇÃO DE BAGAÇO DE MALTE EM BISCOITOS | FEDRIGO, VANESSA TATIANE; STEINMACHER, NÁDIA CRISTIANE; TOMAL, ADRIANA APARECIDA BOSSO | Publicação em Anais | - |
