Browsing by Author TAKAHASHI, MARINA SAKAE
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Curso |
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| 2003 | DESENVOLVIMENTO DE AGUARDENTES DE CANA AROMATIZADAS NATURALMENTE | MONTEIRO, ANTONIO ROBERTO GIRIBONI; TAKAHASHI, MARINA SAKAE; SILVA, JANAINA FARIA; OLIVEIRA, MARCEL DE CAMPOS | Publicação em Anais | - |
| 2004 | SORO DE LEITE: COMPOSIÇÃO QUÍMICA E APLICAÇÕES NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS | TAKAHASHI, MARINA SAKAE; SILVA, JANAINA FARIA; URBANO, GISELE ROSS; REZENDE, MARIA INES | Publicação em Anais | - |
| 2005 | ESTUDO DA CINÉTICA DE DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA DE PÊRA | RAVELLI, ADEMIRVAL SARGI; TAKAHASHI, MARINA SAKAE | Publicação em Anais | - |