Browsing by Author TAMANINI, RONALDO

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Issue DateTitleAuthor(s)TypeCourse
2011AVALIAÇÃO DA EFICÁCIA DE UM MÉTODO COMERCIAL PARA IDENTIFICAÇÃO DA PEROXIDASE EM LEITE PASTEURIZADO COMPARADO AO MÉTODO OFICIAL DE IDENTIFICAÇÃO BRASILEIROBELOTI, VANERLI; SEIXAS, FELIPE NAEL; FAGNANI, RAFAEL; TAMANINI, RONALDO; PEREIRA, JULIANA RAMOSPublicação em Anais-
2011AVALIAÇÃO DA GELEIFICAÇÃO EM LEITE UHTRIBEIRO JÚNIOR, JOSÉ CARLOS; BELOTI, VANERLI; TAMANINI, RONALDO; SILVA, FRANCIELLE DE ABREU E; GARCIA, DEBORA TAMANAHA; SILVA, LIVIA CAVALETTI CORREA DA; GIOMBELLI, CRISTIANE JACI; YAMADA, ALBERTO KOJIPublicação em Anais-
2011INFLUÊNCIA DO SAL E AÇÚCAR NA DENSIDADE E NO PONTO DE CONGELAMENTO DO LEITESILVA, FRANCIELLE DE ABREU E; BELOTI, VANERLI; GARCIA, DEBORA TAMANAHA; TAMANINI, RONALDO; MANTOVANI, FERNANDA DIECKMANN; SILVA, MÁRCIA ROCHAPublicação em Anais-
2011PESQUISA DE COLIFORMES TOTAIS E E. COLI EM LEITE UHTRIBEIRO JÚNIOR, JOSÉ CARLOS; BELOTI, VANERLI; GARCIA, DEBORA TAMANAHA; SILVA, FRANCIELLE DE ABREU E; TAMANINI, RONALDO; SILVA, LIVIA CAVALETTI CORREA DA; YAMADA, ALBERTO KOJI; GIOMBELLI, CRISTIANE JACIPublicação em Anais-
2011AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DO LEITE CRU REFRIGERADO PRODUZIDO EM TRÊS MUNICÍPIOS DA REGIÃO NORTE DO PARANÁRIBEIRO JÚNIOR, JOSÉ CARLOS; BELOTI, VANERLI; SHECAIRA, CAROLINA DE LARA; SILVA, FRANCINE FERNANDES DA; PARREN, GUADALUPE APARECIDA ESPICASKI; TAMANINI, RONALDO; YAMADA, ALBERTO KOJI; SILVA, LIVIA CAVALETTI CORREA DAPublicação em Anais-
2011AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE LEITES UHTRIBEIRO JÚNIOR, JOSÉ CARLOS; BELOTI, VANERLI; SILVA, FRANCIELLE DE ABREU E; GARCIA, DEBORA TAMANAHA; TAMANINI, RONALDO; SILVA, LIVIA CAVALETTI CORREA DA; GIOMBELLI, CRISTIANE JACIPublicação em Anais-
2011AVALIAÇÃO DA MICROBIOTA DE CREMES DE LEITE UHTRIBEIRO JÚNIOR, JOSÉ CARLOS; BELOTI, VANERLI; TAMANINI, RONALDO; SILVA, LIVIA CAVALETTI CORREA DA; SILVA, FRANCIELLE DE ABREU E; GARCIA, DEBORA TAMANAHA; PEREIRA, JULIANA RAMOS; RIOS, EDSON ANTONIOPublicação em Anais-