Browsing by Author VIEIRA, MARIA APARECIDA DE SOUZA

Jump to a point in the index:
Showing results 1 to 8 of 8
Issue DateTitleAuthor(s)TypeCourse
2001CONTROLE MICROBIOLÓGICO DE FRUTAS DESIDRATADAS DURANTE SUA VIDA DE PRATELEIRAVIEIRA, MARIA APARECIDA DE SOUZA; PASTINA, ANA LÍDIA LA; CORREA, CARLOS EDUARDO; FERTONANI, HELOÍSA CRISTINA RIBEIRO; RIBEIRO, MAÍRA KUSTER; DELCI, MELISSAPublicação em Anais-
2001PROCESSAMENTO, AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE PRESUNTO DE FRANGOCHICARELLI, LUCIANA DE GODOY; OLIVEIRA, RAPHAEL CLEMENTE DE; AQUINO, THAÍS CLAY KOHATA DE; BASILE, MARCELO HUMBERTO COTRIM; VIEIRA, MARIA APARECIDA DE SOUZA; CORÓ, FÁBIO AUGUSTO GARCIAPublicação em Anais-
2001DETERMINAÇÃO DO CRESCIMENTO DE CULTURA LÁTICA NA PRESENÇA DE ADOÇANTESVIEIRA, MARIA APARECIDA DE SOUZA; BUZATO, FERNANDA RAFAELA LOZOVEY; BUENO, THAIS COELHO; CORTES, ANALICE PADOVAN; PRAZERES, HINDIRA VIEIRAPublicação em Anais-
2001ANÁLISE SENSORIAL DO TOMATE DESIDRATOVIEIRA, MARIA APARECIDA DE SOUZA; PEDRÃO, MAYKA REGHIANY; LYRA, JAIRO ROBERTO MENDONÇA; CHICARELLI, LUCIANA DE GODOY; AQUINO, THAIS CLAY KOHATA DE; AGUIAR, ANA PAULA BAJOS CONRADOPublicação em Anais-
2001AVALIAÇÃO DE ACEITAÇÃO DO REQUEIJÃO COM SABOR BACON E CONDIMENTADOVIEIRA, MARIA APARECIDA DE SOUZA; PEDRÃO, MAYKA REGHIANY; ARAÚJO, LEANDRO DE SÁ; FORTES, RENATO HAMILTON; ARMELIN, RODRIGO DE LIMA; PAULA, RICARDO ABULASAN DEPublicação em Anais-
2001APROVEITAMENTO DOS LOTES DE LEITE DISTRIBUÍDOS NOS MERCADOS QUE NÃO FORAM COMERCIALIZADOSVIEIRA, MARIA APARECIDA DE SOUZA; LYRA, JAIRO ROBERTO MENDONÇA; NASCIMENTO, ANA OLÍVIA DA SILVAPublicação em Anais-
2001FAMILIAR AGROINDUSTRY IN LONDRINA, PARANÁ STATE, BRAZILRUIZ, MAURO SILVA; VENTURINI, VALMOR; CAMBERLIN, WAGNER; UCHOA JR, PLÍNIO P. DE MENDONÇA; LYRA, JAIRO ROBERTO MENDONÇA; VIEIRA, MARIA APARECIDA DE SOUZA; SUGUIMOTO, HÉLIO HIROSHI; GOMES, GUSTAVO AUGUSTOPublicação em Anais-
2001AVALIAÇÃO DO CRESCIMENTO DE SALMONELLA SPP EM LEITE NA PRESENÇA DE LACTOBACILLUS BULGARICUS E STREPTOCOCCUS THEMOPHILUSVIEIRA, MARIA APARECIDA DE SOUZA; CHIARELLI, LUCIANA DE GODOY; AQUINO, THAIS CLAY KOHATA DE; AGUIAR, ANA PAULA BAJOS CONRADOPublicação em Anais-