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Title: OTIMIZAÇÃO DO PROCESSO DE EXTRAÇÃO PROTÉICA DO FARELO DE SOJA NA FORMULAÇÃO DE SUBSTITUTO DE LEITE
Authors: FREIXO, JULIANA MORAES
SANTOS, SAMIRA CAMPOS TEIXEIRA DOS
ULATE, BEATRIZ LOURENÇO VENEGAS
AGUIAR, CLÁUDIO LIMA DE
Type: Publicação em Anais
Keywords: LEITE;SOJA
Issue Date: 2007
URI: https://repositorio.pgsskroton.com/handle/123456789/11147
Appears in Collections:Anais do 10º Encontro de Atividades Científicas



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