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Title: APLICAÇÃO DE BIOFILME DE PROTEÍNA ISOLADA DE SOJA PARA ELEVAR O TEOR PROTEICO DO ARROZ
Authors: BASILE, BRUNO HUMBERTO COTRIM
TERRILE, AMELIA ELENA
CASTRO-GÓMEZ, RAÚL J. H.
Type: Publicação em Anais
Keywords: Reciclagem;Biofilme de Proteína
Issue Date: 2004
URI: https://repositorio.pgsskroton.com/handle/123456789/13608
Appears in Collections:Anais do 07º Encontro de Atividades Científicas



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