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Title: AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, MICROBIOLÓGICA E SENSORIAL DE GELÉIA PRODUZIDA A PARTIR DE CASCAS DE JABUTICABA
Authors: ARRIGO, VIVIANE
CAMISA, JAQUELINE
Type: Publicação em Anais
Keywords: Microbiológica e Sensorial;Geléia das Cascas
Issue Date: 2011
URI: https://repositorio.pgsskroton.com/handle/123456789/18159
Appears in Collections:Anais do 14º Encontro de Atividades Científicas



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