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Title: AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO ÓLEO UTILIZADO PARA FRITURAS EM UMA UAN COMERCIAL NA CIDADE DE CAMPO GRANDE - MS
Authors: PEDOTT, POLYANA
SANTO, BRUNA LARISSA S. E.
Keywords: Compostos Polares;Análise de Ph
Issue Date: 2019
URI: https://repositorio.pgsskroton.com/handle/123456789/23081
Appears in Collections:1ª Coletânea do Curso de Nutrição

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