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Title: EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL: PREVENÇÃO DA OBESIDADE INFANTIL
Authors: LOURENÇO, LOURRAINE KAWANE
Type: Trabalho de Conclusão de Curso
Keywords: Educação Alimentar
Issue Date: 2019
Abstract: Obesidade infantil é uma doença crônica de múltiplos fatores associados, segundo a organização mundial da saúde (OMS), a doença aumentou 10 vezes nos últimos 40 anos, tornando-se um problema de saúde pública. São muitos fatores que levam a criança a se desenvolver de forma saudável, a alimentação é um deles, para isso, é necessário que ela tenha oportunidade de receber uma alimentação variada, nutritiva e saudável. Na fase da infância são formados os hábitos alimentares. Compreender os fatores determinantes viabiliza a elaboração de métodos educativos, que são eficazes para mudar o modelo alimentar das crianças. A educação nutricional é o processo de modificar ou melhorar o hábito alimentar a médio e longo prazo. A fase da infância e na fase adulta, a educação alimentar e nutricional é a melhor alternativa para a promoção e prevenção de saúde, levando a população ou grupo específico a reflexão e mudança no comportamento alimentar, e conscientizar a importância da alimentação adequada para a saúde. O trabalho teve como objetivo geral demonstrar de que forma a educação alimentar e nutricional pode prevenir a obesidade infantil. A metodologia utilizada para esse trabalho foi uma revisão de literatura, com análises feitas em bancos de dados científicos.
URI: https://repositorio.pgsskroton.com//handle/123456789/28971
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