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Title: COMPORTAMENTO ALIMENTAR NA INFÂNCIA E ADOLESCÊNCIA
Authors: FRANCISCONI, KAUANY
Type: Trabalho de Conclusão de Curso
Keywords: Comportamento Alimentar
Issue Date: 2018
Abstract: A construção do comportamento alimentar é iniciada na infância, se desenvolve na adolescência, na qual em sua maioria é consolidada, e na fase adulta o indivíduo tem total discernimento e autonomia nas escolhas dos alimentos para consumo e seus hábitos alimentares estão formados. As escolhas alimentares tem interferências fisiológicas, psicológicas e sociais. Compreender os aspectos que compõem o processo de formação do padrão alimentar nessa fase é necessário para entender como os fatores socais, ambientais e culturais podem intervir nesse desenvolvimento. A família, considerada como um dos primeiros educadores nutricionais, são peças fundamentais e responsáveis não só pelas diversidade dos alimentos mas tem o papel de agente formador e influenciador das escolhas alimentares. Nesse contexto podese considerar que os meios midiáticos compõem essa formação, veiculando mensagens atrativas e associando os alimentos expostos como algo que dá energia, prazer ao consumo e os sabores são mais atrativos que as refeições feitas no ambiente familiar. Os fatores que influenciam o desenvolvimento do padrão alimentar estão interligados entre si, é necessário o desenvolvimento de estratégias de intervenção que promovam a alimentação saudável e o incentivo a novas descobertas.
URI: https://repositorio.pgsskroton.com//handle/123456789/29217
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