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Title: APLICAÇÃO DO SISTEMA HACCP EM USINA DE AÇÚCAR: ENFOQUE MICROBIOLÓGICO
Authors: FORNASIERI, MÁRCIA
PEDRÃO, MAYKA REGHIANY
Type: Publicação em Anais
Keywords: HACCP. Enfoque Microbiológico. Cana-de-Açúcar.
Issue Date: 2001
URI: https://repositorio.pgsskroton.com/handle/123456789/3962
Appears in Collections:Anais do 04° Encontro de Atividades Científicas

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