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Title: VIABILIDADE DE LACTOBACILLUS CASEI EM FLAN DE CHOCOLATE E SUA SOBREVIVÊNCIA ÀS CONDIÇÕES SIMULADAS DO TRATO GASTROINTESTINAL
Authors: MORAES, SUELEIDE SHIMIZU DE
SILVA, ALISSON SANTANA DA
INAY, OSNEY MASSAMI
HONJOYA, EDSON RENATO
COSTA, MARCELA DE REZENDE
SOUZA, CINTHIA HOCH BATISTA DE
SANTANA, ELSA HELENA WALTER DE
ALEGRO, LINA CASALE ARAGON
Type: Publicação em Anais
Keywords: LACTOBACILLUS CASEI. PROBIÓTICOS. MICRORGANISMOS. TRATO GASTROINTESTINAL.
Issue Date: 2012
URI: https://repositorio.pgsskroton.com/handle/123456789/4112
Appears in Collections:Anais do 15º Encontro de Atividades Científicas

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