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Title: ELABORAÇÃO DE DOCE EM BARRA À BASE DE EXTRATO ("LEITE") DE SOJA
Authors: ARMELIN, RODRIGO DE LIMA
TERRILE, AMELIA ELENA
BENASSI, VERA DE TOLEDO
Type: Publicação em Anais
Keywords: LEITE DE SOJA. LACTOSE. DOCE DE LEITE.
Issue Date: 2003
URI: https://repositorio.pgsskroton.com/handle/123456789/7569
Appears in Collections:Anais do 06º Encontro de Atividades Científicas

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