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Issue DateTitleAuthor(s)TypeCurso
2002ESTUDOS PRELIMINARES SOBRE A MELHORIA DA QUALIDADE DE QUEIJO MINAS FRESCAL PRODUZIDO ARTESANALMENTECORTES, ANALICE P.; BUZATO, FERNANDO R.L.; AGUIAR, ANA PAULA B.C.; URBANO, GISELE R.Publicação em Anais-