Browsing by Author BASILE, BRUNO HUMBERTO COTRIM
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| Issue Date | Title | Author(s) | Type | Curso |
|---|---|---|---|---|
| 2004 | ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DA CASCA DE MARACUJÁ DESIDRATADA (EM PÓ) PARA ALIMENTAÇÃO HUMANA | BASILE, BRUNO HUMBERTO COTRIM; PINTO, MARLI PIOLOGO PEREIRA; TERRILE, AMELIA ELENA | Publicação em Anais | - |
| 2004 | APLICAÇÃO DE BIOFILME DE PROTEÍNA ISOLADA DE SOJA PARA ELEVAR O TEOR PROTEICO DO ARROZ | BASILE, BRUNO HUMBERTO COTRIM; TERRILE, AMELIA ELENA; CASTRO-GÓMEZ, RAÚL J. H. | Publicação em Anais | - |