Browsing by Author BERNINI, LUCIANA JESUS

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Issue DateTitleAuthor(s)TypeCourse
2012AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE HIDROLISADOS PROTÉICOS DO SORO DE LEITECOSTA, GISELLE APARECIDA NOBRE; PELAQUIM, EMILA SPOLADOR; FLORIANO, SIMONE ANDREOTI MENDES; BERNINI, LUCIANA JESUSPublicação em Anais-
2013DESENVOLVIMENTO DE SORVETE SIMBIÓTICO COM POTENCIAL AÇÃO CICATRIZANTE DE DESORDENS DISPÉPTICAS (GASTRITE E ÚLCERA) CAUSADAS POR HELICOBACTERPYLORI.SOUZA, CINTHIA HOCH BATISTA DE; VALÉRIO, GEISA DEMELE; CASTRO, EVELYN MARSSOLA; BERNINI, LUCIANA JESUS; FLORIANO, SIMONE ANDREOTI MENDES; SANTANA, ELSA HELENA WALTER DE; ALEGRO, LINA CASALE ARAGONPublicação em Anais-
2013DESENVOLVIMENTO DE SORVETE PROBIÓTICO: ESTUDO DO TIPO DE INÓCULO E EFEITO DO TEMPO DE ARMAZENAMENTO SOBRE A VIABILIDADE DE LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS LA-5.CASTRO, EVELYN MARSSOLA; CHIQUETTI, REJANE LEMOS; BERNINI, LUCIANA JESUS; FLORIANO, SIMONE ANDREOTI MENDES; SANTANA, ELSA HELENA WALTER DE; ALEGRO, LINA CASALE ARAGON; SOUZA, CINTHIA HOCH BATISTA DEPublicação em Anais-
2013SOBREVIVÊNCIA DE LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS LA-5 EM SORVETE PRODUZIDO COM LACTOSE HIDROLISADAFLORIANO, SIMONE ANDREOTI MENDES; CASTRO, EVELYN MARSSOLA; CHIQUETTI, REJANE LEMOS; VALÉRIO, GEISA DEMELE; BERNINI, LUCIANA JESUS; SANTANA, ELSA HELENA WALTER DE; ALEGRO, LINA CASALE ARAGON; SOUZA, CINTHIA HOCH BATISTA DEPublicação em Anais-
2014AVALIAÇÃO DO POTENCIAL IMUNOMODULADOR DE Bifidobacterium lactis “IN VIVO” EM PACIENTES COM SÍNDROME METABÓLICABERNINI, LUCIANA JESUSDissertação-